Publications
« La Calabria di Chiara » (2003 – Photos noir et blanc – textes en français-italien-anglais).
- « La Cuisine Calabraise de Chiara » ( au-delà d’une recette, découverte d’une région d’Europe, au sud de l’Italie, avec une photo d’un lieu typique et une formule traditionnelle (dicton, fabliau, remède de « Nonna » )
- « Je Gère ma Cuisine sans stress » (Editions Publibook-2006)
- Photographies du livre « Le Yoga Kinésithérapique »
- Photographies du livre « I Alberti », pièce de théâtre